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フルボディ

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9件の商品がございます。
このワインは、長年共同研究を重ねてきたメルシャンと山梨大学の合作です。丁寧に栽培され、適熟で収穫された城の平ヴィンヤードのメルローを醸造・樽育成して仕上げました。メルローの果実味豊かな味わいと樽育成によるまろやかなタンニンとバランスよく調和し、素晴らしい味わいのワインに仕上がっています。
数量:
自社農園のブドウを使い、自然酵母で醸造。20か月の樽熟成の後、無濾過で瓶詰めしました。
ブラックベリーやカシスのような果実感にスミレの花やチョコレートのように芳醇な香り、豊かなタンニンが溶け込んだエレガントなワインです。
数量:
プチヴェルドやメルロ、タナ等、自社畑で栽培した欧州品種をブレンドして造るルミエールのトップキュベ。様々な香りと味わいが楽しめる、グレートヴィンテージ2012ならではの芳醇で重厚なワインです。
創業130周年記念の特別仕様(木箱入り)
数量:
華やかな果実香と力強い味わい
標高が700mと高く、昼夜の寒暖差が大きい塩尻地区で育てたメルロを、醸造・熟成しました。ほどよいタンニンと華やかな果実香が心地よい、力強い赤ワインに仕上げました。 色調は濃い赤紫色。樽に由来するコーヒーやタバコの香りと果実の香りのバランスが良好。口当たりは柔らかく、上品な印象。ファイナルからアフターにかけてのタンニンもなめらかで、果実の味わいの中に自然な甘さも感じられる。(ワイナリーコメントより)
数量:
サクラアワード2017 ゴールドメダル受賞
稀にみる良い出来の年であった2012年です。
甲府市善光寺町サドヤ農場産カベルネ・ソーヴィニヨンを使用しています。
ステンレスタンクにて醗酵後、フレンチオークの小樽で貯蔵、その後一升瓶で熟成させる、サドヤ独自の育成法を用いています。
数量:
シャトーブリヤン 2013 赤は、甲府市善光寺町サドヤ農場産カベルネ・ソーヴィニヨンを使用しています。
ステンレスタンクにて醗酵後、フレンチオークの小樽で貯蔵、その後一升瓶で熟成させる、サドヤ独自の育成法を用いています。
数量:
昭和の初期、交配により生まれた日本固有のブドウ品種『マスカット・ベーリーA』は、山梨県で多く栽培される赤ワイン用ブドウです。生食用と醸造用のどちらにも使われる品種であるため醸造用専用品種よりも劣るという認識をもたれていた時代を過ごしてきましたが、90年代後半より、栽培方法を見直すなどにより熟度の高いマスカット・ベーリーAの育成に注力をしてきました。その山梨県産のマスカット・ベーリーAを使用し、程よい樽のニュアンスと甘美な果実の味わいがとてもバランスの良いワインです。
数量:
山梨県産韮崎市穂坂地区は甲府盆地北西部の岡陵地で標高が高く昼夜の温度差が大きいため、熟度が高くかつ酸味のしっかりとしたマスカット・ベーリーAが収穫されます。そのマスカット・ベーリーAをオーク樽の中で時間をかけて育成し、果実の凝縮感と力強い酸を持つ、複雑で上質な味わいの赤ワインに仕上げました。
数量:
勝沼ルージュ

勝沼ルージュ

一般価格(税込) 1,728
欧米系赤ワインの専門品種カベルネソーヴィニヨンを主体としたボディのある本格赤ワイン。
数量:

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