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大和葡萄酒

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9件の商品がございます。
■赤ワインを選んだ4本セット。葡萄による味わいの違いを楽しめます。

【ジャパニーズブレンド】
・720ml・赤・辛口:ミディアム・塩山洋酒醸造

自社農園のブラッククィーン、ベーリーアリカント,マスカットベーリーA使用。8ヶ月間樽熟成した後、ブレンドし、深い色合いと活き活きとした酸が特徴ワインです。

【15 十二原 】
・720ml・赤・辛口:フルボディ・大和葡萄酒

しっかりしたボディーの中にメルロー種の優しさが表現されたワインです。主に長野県四賀村十二原地区(現松本市)産のメルローを原料をブレンドしました。しっかりとしたボディーの中にも葡萄が本来持つやさしさ、柔らかさがあり、ブルーベリーのような香りが残る味わいです。


【麻屋峡東メルロ&ベイリーA】
・750ml・赤・辛口:ミディアム・麻屋葡萄酒

甲州市収穫の欧州系品種メルロと峡東地区収穫の日本固有品種マスカット・ベーリーAを主体としてブレンドしました。メルロの上品な芳香のなかにマスカットベーリーAの香りが調和し、適度な渋みと酸味を持ち合わせたマイルドな赤ワインです。


【ジャパニーズセレクト ベイリーA】
・750ml・赤・辛口:ライト・シャトージュン

セパージュ:山梨県産マスカットベーリーA85% ヤマブドウ15%。
日本の赤ワインのメイン種で、発酵食品のお味噌やお醤油(焦げたニュアンスや煮物)との相性抜群です。 少し山葡萄を加える事で、強さもあり飲み飽きない1本です。香りは甘めなキャンディーを感じますが、口に含むとドライで料理を引き立てます。
数量:
■赤、白、ロゼ、スパークリングを選んだバラエティあふれる6本セット

【15 巨峰にごり】
・750ml・ロゼ・甘口・まるき葡萄酒

2014年収穫の巨峰で造ったにごりワイン。8%と低アルコールで気軽に飲める新酒ワインです。収穫された葡萄の果汁は、酵母によってワインに変身していきます。その過程の状態をモロミのおいしさが味わえる珍しいワインです。巨峰のフレッシュな甘さを味わえます。


【デラウェアにごり】
・750m・白・ ・甘口・まるき葡萄酒

2015年収穫葡萄の新酒第1弾商品!フレッシュな香りと味わい、8%と低アルコールで気軽に飲める爽やかな新酒ワインです。収穫された葡萄の果汁は、酵母によってワインに変身していきます。その過程の状態をモロミと云い、濁っています。このにごりワインは、そのモロミのおいしさが味わえる珍しいワインです。デラウェア種特有の香りと、甘味と酸味のバランスを味わえます。


【SALZ BERG 甲州】
・720ml・白・辛口・塩山洋酒醸造

ステンレス醗酵させた甲州種に別の酵母で醗酵させ、樽熟成した甲州種をブレンド。白い花を感じさせる爽やかな香りと時間の経過とともにトロピカルな香りが立ち上がります。全体を引き締める酸、ほのかに香る樽香が特徴です。


【甲州酵母の泡】
・ 720mll・白スパークリング・やや辛口・マンズワイン

繊細で泡立ちが長く続き、淡い黄金色のきれいなワインの色と共に見た目にも上品な印象を与えてくれます。 甲州種特有の上品な香りと柔らかな酸味がバランスよく、心地よい口あたりで飲み口の良さが特長です。


【十二原 2015】
・720ml・赤・辛口:フルボディ・大和葡萄酒

しっかりしたボディーの中にメルロー種の優しさが表現されたワインです。主に長野県四賀村十二原地区(現松本市)産のメルローを原料をブレンドしました。しっかりとしたボディーの中にも葡萄が本来持つやさしさ、柔らかさがあり、ブルーベリーのような香りが残る味わいです。


【麻屋峡東メルロ&ベイリーA】
・750m・赤・辛口:ミディアム・麻屋葡萄酒

甲州市収穫の欧州系品種メルロと峡東地区収穫の日本固有品種マスカット・ベーリーAを主体としてブレンドしました。メルロの上品な芳香のなかにマスカットベーリーAの香りが調和し、適度な渋みと酸味を持ち合わせたマイルドな赤ワインです。
数量:
蕾(つぼみ)

蕾(つぼみ)

一般価格(税込) 1,858
甲州葡萄を日本で唯一の5000ℓの大型オークキューブで発酵、熟成しました。オークの香りと酸味のバランスがよい辛口白ワインに仕上げました。グラスにワインを注いだ瞬間エレガントな香りが花開きます。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
十二原

十二原

一般価格(税込) 2,201
しっかりしたボディーの中にメルロー種の優しさが表現されたワインです。
主に長野県四賀村十二原地区(現松本市)産のメルローを原料をブレンドしました。しっかりとしたボディーの中にも葡萄が本来持つやさしさ、柔らかさがあり、ブルーベリーのような香りが残る味わいです。(ワイナリーコメントより)
数量:
ビンテージ甲州

ビンテージ甲州

一般価格(税込) 1,503
甲州種の葡萄を原料として樽発酵、シュール・リータイプなどをブレンドして造り上げたワインです。
数量:
カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしたフルーティーな赤ワイン。
数量:
シャルドネをブレンドしたコクのある、美味しさと飲みやすさをもった爽やかなワインです。
数量:
フレッシュで喉ごしまろやか。地元山梨県で一番飲まれている一升瓶ワインです。
数量:
フルーティーで鮮やかなローズ色が見た目にも美味しいお手頃なエコノミータイプのワイン。
数量:

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100,000円以上~300,000円まで:1,080円
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