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程よい樽のニュアンス。マスカットベーリーAの樽熟成

山梨マスカット・ベーリーA

JANコード:
4973480329892
一般価格(税込):
1,976
昭和の初期、交配により生まれた日本固有のブドウ品種『マスカット・ベーリーA』は、山梨県で多く栽培される赤ワイン用ブドウです。生食用と醸造用のどちらにも使われる品種であるため醸造用専用品種よりも劣るという認識をもたれていた時代を過ごしてきましたが、90年代後半より、栽培方法を見直すなどにより熟度の高いマスカット・ベーリーAの育成に注力をしてきました。その山梨県産のマスカット・ベーリーAを使用し、程よい樽のニュアンスと甘美な果実の味わいがとてもバランスの良いワインです。

関連カテゴリ:
タイプで選ぶ > 赤ワイン > フルボディ
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年代で選ぶ > 2000~その他
在庫 あり
ワインデータ
ワイナリー シャトーメルシャン
品種 マスカット・ベーリーA
産地 山梨県
度数 12.5%
適温 12〜14℃
相性の良い料理 醤油やみりんなどをつかった煮物、たれ系焼き鳥、肉料理など
香り 樽育成由来のヴァニラ、カフェなどの香り
味わい ミディアムボディ
容量 750ml

 
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